مثير للإعجاب

ازرع البطاطا الحلوة للحصاد والعلاج

ازرع البطاطا الحلوة للحصاد والعلاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في المرة الأولى التي قررت فيها زراعة البطاطا الحلوة ، لم أكن أعرف ماذا أتوقع. عندما اشتريت الجزء العلوي الصغير من المنزل ، كان هناك أقفال لتغييرها ، وأقسام دريوال لتصحيحها ، والكثير من تركيبات الإضاءة المكسورة لاستبدالها. كان هناك أيضًا رقعة عشبية بالخلف قد تجعلها حديقة لائقة. لقد كان شهر يوليو بالفعل وبدت جودة التربة أقل من مثالية ، لكنني كنت مصممًا على تثبيت محصول في أواخر الموسم شيئا ما.

مع حلول فصل الصيف ، تمكنت من شراء بضع مئات من شرائح البطاطا الحلوة بأقل من 20 دولارًا. (بدلاً من أن تبدأ من البذور ، فإن زلات البطاطا الحلوة عبارة عن بدايات نباتية صغيرة نمت من درنات البطاطا الحلوة.)

كسرت تربتي الطينية الثقيلة ، وأزلت بعض حواجز الأعشاب ، وزرعت على عجل أربعة أنواع من "المناخ الشمالي": الجينسنغ أورانج ، إكسل ، هونج كونج ، وإيفيس وايت كريم. في بعض الأحيان يتم تسويقها أيضًا على أنها أصناف "مبكرة" أو "قصيرة الموسم" ، يمكن أن تصل أنواع البطاطا الحلوة في المناخ الشمالي إلى مرحلة النضج في حوالي 90 يومًا. بما في ذلك الأصناف الهجينة والإرثية والموسمية القصيرة والطويلة ، يمكنك زراعة البطاطا الحلوة من مئات الأنواع المختلفة ، حتى الأصناف الأرجواني.

كنت أقوم بسقي الكروم بشكل دوري ، على أمل أن يكون لديهم الوقت الكافي لإنتاج بطاطا حلوة أو اثنتين. بمجرد أن ماتت الكروم في أواخر الخريف ، حان وقت الحصاد. هذه التجربة الأولية أتت ثمارها أكثر. انتهى بي الأمر - مع أصدقائي وعائلتي وجيراني - بمئات الأرطال من البطاطا الحلوة. لقد كنت مدمن مخدرات ، وفي هذه الأيام ، أجعل زراعة البطاطا الحلوة نقطة. (ليس كثيرًا جدًا!)

الحفرة الكبيرة

بخلاف بعض الأيام الحارة والقدرة على دفع جذورها عبر التربة بسهولة نسبية ، لا تتطلب البطاطا الحلوة الكثير في الواقع. في الواقع ، إذا كانت تربتك غنية جدًا ، فمن المرجح أن تنتج كرومًا قوية وغير ذلك الكثير. في حين أن زراعة البطاطا الحلوة أمر بسيط إلى حد ما ، إلا أن حصادها بشكل صحيح يحتاج إلى مزيد من العناية.

وذلك لأنه من السهل إتلافها عن غير قصد أثناء الحفر والإزالة. هل لديك بعض البطاطا الحلوة الخاصة بك لتحصدها؟ للحصول على أفضل النتائج ، استخدم شوكة البطاطس بدلاً من المجرفة وامنح نباتات البطاطس رصيفًا واسعًا. ضع شوكة البطاطس بزاوية في التربة على بعد حوالي قدم من النباتات الفردية ، وأكل الأوساخ حتى تكتشف محصول البطاطا الحلوة. اعتمادًا على تنوعك وظروف نموك ، يمكن للنبات الواحد أن ينتج عددًا قليلاً من البطاطس الكبيرة جدًا ، أو بعض البطاطا الطويلة والرقيقة ، أو مزيج من هذه.

يجب ترك أي بطاطس تقطعها بالخطأ أثناء الحصاد جانبًا. سترغب في استخدامها في أقرب وقت ممكن ، لأنها غير مناسبة الآن للتخزين طويل المدى. (يمكن أن تصبح هذه الجروح المفتوحة نواقل لتلف الطعام). أما بالنسبة للدرنات الأكثر سلامة؟ عند معالجتها وتخزينها بشكل صحيح ، فإنها ستبقى لعدة أشهر. أثناء فرز البطاطا الحلوة ، احرص على عدم رميها أو التعامل معها بعنف شديد ، لأنها تصاب بسهولة بعد حصادها.

علاج البطاطا الحلوة

أعط لفترة وجيزة درناتك المصنفة والسليمة بعض المساحة الشخصية في مكان جاف ومشمس. يساعد ذلك في تجفيف أي كتل تربة كبيرة قد تكون ملتصقة بها. بمجرد جفاف التربة المتشبثة ، يمكنك استخدام فرشاة ذات شعيرات ناعمة للتخلص من أسوأ الأوساخ ، ولكن لا تحاول تنظيف جميع البطاطس تمامًا حتى الآن.

أثناء عملية "المعالجة" ، تتماسك قشرة البطاطا الحلوة وتتحول النشويات الموجودة داخل الدرنات إلى سكريات. هذا يجعل البطاطا الحلوة الأقدم والمملحة ألذ من نظيراتها التي تم حصادها للتو.

من الناحية المثالية ، يجب الاحتفاظ بالبطاطا الحلوة في ظروف دافئة ورطبة لمدة أسبوع تقريبًا - فكر في 85 درجة فهرنهايت و 85 في المائة رطوبة. إذا لم يكن لديك مثل هذه البقعة الساخنة ، يمكنك معالجتها في درجات حرارة منخفضة قليلاً - على سبيل المثال ، في منتصف الستينيات إلى السبعينيات - ولكن العملية ستستغرق وقتًا أطول. ستشعر البطاطا الحلوة المعالجة بنجاح بأنها أقوى عند لمسها ولها قشرة أكثر صلابة من تلك التي لم تخضع لهذا العلاج.

للتخزين على المدى الطويل ، لف كل حبة بطاطس مجففة في ورق جرائد وعبئتها في صناديق من الورق المقوى. قم بتخزينها في خزانة أو خزانة مؤن باردة ومظلمة.

رقائق البطاطا الحلوة للموسم القادم

إذا كنت تزرع نوعًا من الإرث مفتوح التلقيح ، فقد ترغب في الاحتفاظ ببعض هذه العناصر مرة أخرى لبدء الانزلاق في أواخر الشتاء. لزراعة الزلات الخاصة بك ، قم بزراعة البطاطس في الداخل في تربة فضفاضة جيدة التصريف. اسمح لحوالي نصف كل حبة بطاطس بالالتصاق فوق خط التربة واستخدم حصيرة حرارة الشتلات للحفاظ على التربة دافئة. نظرًا لأن درنة البطاطا الحلوة الواحدة يمكن أن تولد عشرات الزلات ، يجب أن يكون لديك الكثير منها يبدأ في الوقت المناسب للزراعة في الهواء الطلق في الموسم المقبل.


شاهد الفيديو: الزراعة بطاطا حلوة الجزء 1 تبع باقي الجديد (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Yolkis

    أعتقد أنك سوف تسمح للخطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  2. Faubei

    شكرا على المنشور ، وهذا هو الموضوع

  3. Arashikasa

    في رأيي فأنتم مخطئون. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  4. Lonzo

    كابوس. لقد شاهدت للتو الأخبار ، فقط الثيران يرتفع ، كيف يمكننا أن نعيش إذا انخفض سعر النفط كثيرًا. تم تضمين بعض الأرقام والإيرادات في الميزانية ، والآن نرى الآخرين. أتساءل كم من الوقت سيكون صندوق الاستقرار لدينا كافياً بالنسبة لنا بهذا النهج. آسف ، أنا قريب جدًا من الموضوع. لكن هذا مهم أيضًا ، يبدو لي.

  5. Kendrik

    ربما أتفق مع رأيك

  6. Sasar

    الموضوع قيد المناقشة قريب مني! إنه أمر محزن بطريقة ما :(



اكتب رسالة