متنوع

الأوساخ على البستنة: تنمو ميكروغرين في 7 خطوات سهلة

الأوساخ على البستنة: تنمو ميكروغرين في 7 خطوات سهلة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: مصنع شيكاغو / فليكر

تعد زراعة الخضر الصغيرة طريقة رائعة لإدخال بعض الخضار المزروعة محليًا في نظامك الغذائي خلال أشهر الشتاء. الخضر الصغيرة هي البراعم الصغيرة لنباتات مختلفة ، يتم حصادها بعد فترة وجيزة من نمو الشتلات لمجموعة أوراقها الأولى. هم في مكان ما بين مرحلة "البرعم" ومرحلة "الخضر الصغيرة" من نمو النبات. يمكنك أن تأكلهم من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بذر البذور ، ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن لديهم حوالي خمسة أضعاف العناصر الغذائية أكثر من النبات الناضج من نفس النوع. يجعل قوامها الهش ونكهتها الطازجة من الخضر الصغيرة مقبلات لذيذة أو سلطة أو بهار شطيرة.

هناك العديد من النباتات المختلفة التي يمكن زراعتها لتصبح هذه الخضر الصغيرة الصالحة للأكل. الأعشاب مثل الكزبرة ، والشبت ، والشمر ، والجرجير ، والريحان ، والشيرفيل تجعل الخضر الصغيرة معطرة ولذيذة. في عالم الخضار ، يمكن أن تكون الخضر الصغيرة الفجل والبازلاء والقطيفة والملفوف والسلق والبنجر والبروكلي واللفت والخردل الأخضر والكحلبي والميزونا. حتى عباد الشمس يصنع نباتات دقيقة ممتازة.

بغض النظر عن الشاشات الصغيرة التي تختارها ، فإن تقنية النمو هي نفسها. إليك طريقة بسيطة لتنمية محصولك من الخضر الصغيرة.

الخطوة 1: اجمع المواد الخاصة بك

لبدء زراعة الشجيرات الصغيرة ، ستحتاج إلى العناصر التالية:

  • غرفة حضانة بلاستيكية (إما جديدة أو مغسولة بمحلول مبيض بنسبة 10 بالمائة)
  • مزيج تأصيص عالي الجودة
  • بذور
  • ضوء متجر فلورسنت معلق من سلاسل ، مزود بمصابيح الفلورسنت العادية أو أنابيب ضوء النمو
  • ورقة من البلاستيك كبيرة بما يكفي لتغطية غرفة الحضانة

الخطوة الثانية: زرع البذور

ابدأ بملء صينية الحضانة بمزيج التأصيص في منتصف الطريق تقريبًا. بلل مزيج التأصيص بقليل من الماء وقم بحشو الصينية على طاولة لإزالة أي جيوب هوائية. انشر البذور بشكل كثيف عبر الجزء العلوي من مزيج التأصيص. يجب أن تكون المسافة بين البذور 1/4 بوصة تقريبًا. قم بتغطية البذور بطبقة رقيقة من تربة القدر وقم بسقيها فيها. قم بتسمية كل صنف بعلامة نباتية مقاومة للماء ، وقم بتغطية المسطح بورقة بلاستيكية للحفاظ على الرطوبة عالية.

الخطوة 3: اضبط الأضواء

ضع المصنف مسطحًا تحت ضوء متجر الفلورسنت. قم بخفض الضوء بحيث تكون المصابيح على ارتفاع 2 إلى 3 بوصات فقط فوق الجزء العلوي من الشقة. يجب أن تكون الأضواء مضاءة لمدة 16 إلى 18 ساعة يوميًا. يعد ضبطها على جهاز توقيت فكرة رائعة.

الخطوة 4: قم بإزالة البلاستيك

بمجرد أن تبدأ البذور في الإنبات ، قم بإزالة الغطاء البلاستيكي لمنع الأمراض الفطرية من الانتشار.

الخطوة 5: الماء

سقي الشتلات عند الضرورة بدش لطيف. لا تدع الشقة تجف.

الخطوة 6: الحصاد

تصبح الخضر الصغيرة جاهزة للحصاد عندما يكون عمرها من أسبوع إلى ثلاثة أسابيع ، اعتمادًا على الصنف. بعد فترة وجيزة من تطوير المجموعة الأولى من الأوراق الحقيقية ، استخدم مقصًا حادًا لقطع الشتلات فوق سطح التربة مباشرة.

الخطوة 7: اغسل واستمتع

قبل تناول الخضروات الصغيرة ، قم بتشغيلها تحت تيار خفيف من الماء لغسل أي غبار أو خليط من الأواني ، وتجفيفها عن طريق وضعها على مناشف ورقية.

مع الخضر الصغيرة يمكنك الاستمتاع بطعم الربيع طوال الشتاء.


شاهد الفيديو: طريقة زراعة الطماطم بالبذور من طماطم موجودة بالثلاجة (أغسطس 2022).