مثير للإعجاب

داتريني وترومبيتي

داتريني وترومبيتي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تصوير ريك غوش

أقضي فترة بعد الظهر في اختيار الترومبيتي والداتيريني لوجبات الغداء المنزلية.

هذا هو يومي المعتاد: أصعد إلى بنايتنا على دراجتي البخارية ، وأتسلق إلى حديقة الجرف وأحصد بعض الأشياء لتناول طعام الغداء ، ثم أعود إلى الشارع وأتسلق الدرج إلى منزلنا في الطابق الثالث - وهو ما يسمى بالطابق الثاني هنا في إيطاليا ، ويسمى الطابق الأرضي تيرا البيانو حرفيا مستوى الأرض - لأكل فضلتي.

نعم ، هذا لطيف. أنا أستمتع حقًا بعدم امتلاك سيارة ، كما أن حصاد الفاكهة للغداء أكثر متعة من لعب الجولف. أحصل على نقاط سياسية عائلية كبيرة لأن زوجتي ، وأخت زوجي ، وحماتي ، وابنة أخي ، جميعهم متحمسون جدًا لعودة الطماطم الطازجة والقرع.

هذه الطماطم (التمر الصغير) هي في الأساس نوع من طماطم الكرز. تنمو الثمرة في كتل تصل إلى اثنتي عشرة ، وتنضج بشكل متفاوت داخل الكتلة. النباتات قوية بشكل خاص ، وأنا أحاول دون جدوى إبقائها على أوتاد 8 أقدام. كما أنني أزرع داتيريني بالقرب من حواف الجدران التي تنطلق منها.

يبدو أن داتريني يحب الزراعة المبكرة حقًا. لا أستطيع أن أشرح السبب ، لكن النباتات من نفس المزارع ، التي انطلقت بعد شهر واحد من الأول ، لا تظهر أبدًا نفس النمو الوحشي للمزارع السابقة.

عادةً ما أستخدم أجسام الزجاجات البلاستيكية كأغطية لحماية الفاكهة من المطر الغزير والبرد ، لكنني بدأت العام الماضي في قطع قيعان أباريق زجاجية سعة 1 جالون ، مما يجعل إطارات صغيرة فاخرة باردة. لا أطيق الانتظار حتى أجمع بضع عشرات من تلك الأباريق.

القرع الموضح في الصورة هو الترومبيتي (الأبواق الصغيرة) التي أنا من الإنجيليين. أراهن أنني أرسلت أكثر من 100 عبوة من بذور الترومبيتي بالبريد إلى الناس في الولايات المتحدة. أجد أن هذا القرع أسهل في النمو من الكوسة ، والنكهة رائعة! أترك دائمًا القليل لأصبح وحوشًا - يصل طولها إلى 4 أقدام وعرضها 3 بوصات. يمكن الاحتفاظ بها للاستهلاك مثل القرع الشتوي.

يتمثل المصيد المحرج في هذا الاسكواش في أنها تلتف إلى أشكال دائرية إذا نمت على الأرض. إذا سمح لها بالتعليق ، فإن الكروم تنتج ثمارًا أكثر استقامة يسهل طهيها.

لحسن الحظ ، توفر حديقة الجرف الكثير من الأماكن حيث يمكن زرع الترومبيتي على تعريشات علوية حتى تتدلى الفاكهة. إنها تصدمني ، لكنني أجد أنه من المرضي عاطفيًا أن أمد يدك لأعلى وأقطف الترومبيتي والخيار كما لو كانا عنبًا على شجرة. أعتقد أن المتعة التراكمية المتمثلة في حصاد الفاكهة المعلقة فوق رأسك لتناول وجبة غداء أو عشاء قادمة وحملها إلى المنزل في خوذة السكوتر الخاصة بي هي جزء كبير من سبب حبي للحديقة. إنه اختيار أسلوب حياة أشعر براحة تامة معه.

الكلمات الدلالية حديقة الجرف، داتريني، ريك غوش


شاهد الفيديو: الطريقة الإيطالية فيليه السمك الأبيض 3 دقائق فقط (أغسطس 2022).