مثير للإعجاب

ما يمكن أن يأكله الدجاج يسبب مشاكل صحية وسمية

ما يمكن أن يأكله الدجاج يسبب مشاكل صحية وسمية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: هوس الصور / Shutterstock

لقد سمع الجميع عن الكلب الفضولي الذي أكل شيئًا غير صالح للأكل ، من الكثير من كرات التنس إلى الدب المحشو ، والمجوهرات باهظة الثمن إلى البراغي الصدئة. حتى الملابس الداخلية التي تُركت على الأرض ليست بمأمن من الكلب.

حسنًا ، حذار من مربي الدجاج: الدجاج الخاص بك يأكل عشوائيًا أيضًا! ينتقي الدجاج بشكل غريزي الأرض بحثًا عن شيء صالح للأكل. إذا تمكنت الدجاجة من دخولها في فمها ، فهذا مقبول تمامًا بالنسبة لها كغذاء ، سواء كان هناك أي قيمة غذائية حقيقية أم لا.

تكمن مشكلة هذا السلوك في أن بعض العناصر التي يلتقطها الدجاج قد تكون خطرة على صحته. كطبيب بيطري ، لقد قمت بإخراج العديد من العناصر من محاصيل الدجاج والمعدة التي لم تكن موجودة هناك.

مرضى الدواجن

خذ ، على سبيل المثال ، الوقت الذي تم فيه إحضار دجاجة إلى مكتبي لأنه لم يكن على ما يرام. لاحظ الملاك أن دجاجتهم كانت تستلقي أكثر وشعروا أنها كانت تتصرف بهدوء أكثر من المعتاد. كشف فحصها ما بدا وكأنه كيس حبوب بداخلها.

كشف تصوير شعاعي لبطنها أن محصولها ومعدتها وأمعائها امتلأت بالحصى! كان عليها أن تتناول عدة أيام من المسهلات والسوائل للمساعدة في تحريك الأشياء. كما احتاجت الدجاجة إلى أدوية للمساعدة في علاج القرحة في معدتها وأمعائها الناجمة عن احتكاك الحصى بالسطح الداخلي لجهازها الهضمي.

لقد تعافت تمامًا ، وتأكد أصحابها من عدم السماح لها أبدًا بالسير على الصخور مرة أخرى!


يحتاج مربي الدجاج إلى طرح الأسئلة السبعة على الطبيب البيطري.


قوانص زجاجية

قدم دجاجة أخرى بعد أن تجولت متذبذبة وتصرفت بهدوء. أظهر التصوير الشعاعي لبطنها العديد من الأشياء الصغيرة في بطنها والتي لا يبدو أنها ستكون قادرة على الإغماء من تلقاء نفسها. لذلك قررنا اصطحابها إلى الجراحة لإزالتها.

عندما فتحنا قوانصها ، وجدنا أن لديها قطع زجاج وبطارية من ساعة!

كانت دجاجة محظوظة. أصبح الزجاج مطحونًا وناعمًا على جوانبه نتيجة الاحتكاك بالصخور الصغيرة الأخرى والحصى في حوصتها - تقريبًا بالطريقة التي يصبح بها الزجاج على الشاطئ أملسًا من الرمال!

باد بيف

وفي مناسبة أخرى ، دخلت دجاجة إلى المستشفى بعد أن سقطت في القمامة التي وضعها صاحبها في الخارج. كان هناك لحم بقري مفروم منتهي الصلاحية في الكيس ، وأكله الدجاج كله. كان محصولها مليئًا بهذه القمامة المتعفنة ، وكانت تفتقر إلى الشهية (تفتقر إلى الشهية) ومكتئبة.

كشفت إحدى الثقافات أن هذا اللحم القديم كان يحتوي على الإشريكية القولونية النامية فيه ، وهي الآن مريضة منه وتعاني من مرض كلوي ثانوي. كان عليها إجراء عملية جراحية تسمى بضع الجرح لإزالة كل شيء. خذ كلامي لذلك ، لم تكن رائحته لطيفة للغاية!

بعد بضعة أيام من الحقن في الوريد ودعم المضادات الحيوية بعد الجراحة ، تمكنت من العودة إلى المنزل.

في بعض الأحيان ، حتى الأشياء التي قد تبدو حميدة وعادة ما تكون في بيئة الدجاج يمكن أن تكون مشكلة. كانت إحدى الدجاجات التي كانت منخفضة في مرتبة ترتيب النقر تتعرض للتنمر بعيدًا عن طعامها. هذا جعلها تنقر على الفراش في انقلابها ، وتناولت أكثر مما كان آمنًا.

عندما وصلت أخيرًا إلى المستشفى ، كان محصولها ممتلئًا بنشارة الحور الرجراج ، وكانت تعاني من نقص شديد في الوزن. استغرق الأمر عدة عمليات إخلاء للمحصول ، تلتها رعاية داعمة مكثفة لإعادتها إلى حالتها الصحية.

الحصول على الرصاص

على الرغم من أن كل هذه العناصر المذكورة سابقًا كان من الممكن أن تكون مميتة إذا لم يتم تناولها بشكل مناسب ، إلا أن العناصر الأكثر إشكالية كانت الأجسام المعدنية. دخل عدد لا يحصى من الدجاج إلى المستشفى بجسم معدني تم تحديده بعد التقاط صورة بالأشعة.

تم العثور على البراغي والبراغي والأسلاك والمسامير. أحيانًا يدرك الملاك أن دجاجهم دخل في شيء ما. لكن في أغلب الأحيان ، يتفاجأ أصحاب الدجاج من أن الدجاج عثر على هذه الأشياء المعدنية.

أنا دائما أذكر أصحاب الدجاج أن الدجاج علف مطحون. من طبيعتها أن تخدش الأرض وتنقب عن الأشياء بحثًا عن الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم فضوليون بشكل طبيعي وسوف يختبرون أي شيء كعنصر غذائي.


يمكن أن يساعد تشريح الدجاج في وفاة غامضة تضرب الحظيرة.


مشاكل مدببة

هناك بعض المشاكل مع الأجسام المعدنية التي يبتلعها الدجاج. أولاً ، إذا كان الجسم حادًا أو مدببًا ، مثل مسمار أو مسمار ، فمن المحتمل أن يتسبب في ضرر مادي للمحصول أو المعدة أو الأمعاء.

يمكن لهذه الأشياء أن تتكشط مباشرة على طول جدار القناة الهضمية وتسبب التهيج والنزيف والألم. يمكن أن يخلق هذا أيضًا بيئة تتكاثر فيها الكائنات الانتهازية وتسبب العدوى ، مما يزيد من تعقيد المشكلة.

في الحالات الشديدة ، يمكن لهذه الأشياء أن تخترق جدار الأمعاء وتؤدي إلى التهابات خطيرة موهنة وآلام وحتى الموت. غالبًا ما تكون الجراحة ضرورية للطيور لتخليصها من هذه الأشياء والمساعدة في التئام الجروح التي تسببت فيها.

سمية الدجاج

من المحتمل أن تكون السمية التي يمكن مواجهتها أكثر ضررًا من الصدمات الجسدية التي يمكن أن تسببها هذه الأشياء. الأشياء التي تحتوي على معادن ثقيلة ، مثل الرصاص ، يمكن أن تسبب سمية للدجاج.

عندما تدخل الأشياء التي تحتوي على الرصاص - مثل الرصاص أو الأسلاك أو حتى التربة الملوثة - في القناة الهضمية ، تعمل أحماض المعدة بعيدًا على الجسم الذي يتسبب في إطلاق الرصاص. هذا يجعل بعد ذلك الرصاص متاحًا ليتم امتصاصه والوصول إليه في مجرى الدم.

بمجرد وصول الرصاص إلى مجرى الدم ، يمكن أن ينتشر إلى الأعضاء ويسبب الضرر. قد تظهر أعراض مختلفة مثل قلة الشهية ، والسلوكيات الهادئة ، والبراز الرخو ، والمشي المتذبذب ، والضعف ، وحتى النوبات.

في بعض الأحيان لا تظهر الطيور أي علامات.

مشاكل البيض

المشكلة الكبيرة التي يمكن أن تحدث مع سمية المعادن الثقيلة في الدجاج ، هي أن هذا الرصاص يمكن أن يصل إلى البيض إذا صادفت الدجاجة وضع البيض. بالنسبة للبشر الذين يستهلكون هذا البيض ، يمكن أن يكون مشكلة صحية بشرية كبيرة.

اعتمادًا على مقدار ما يدخل البويضة ، فمن المحتمل أن يكون أعلى من المستويات المقبولة من الرصاص التي يستهلكها الإنسان. حتى أنها يمكن أن تدخل في النطاق السام. قد لا يكون بيض الدجاج العضوي اللطيف ، الذي يربى في الفناء الخلفي ، بصحة جيدة بعد كل شيء إذا كانت هذه المشكلة موجودة.

أوه ، لوسيل

حدثت هذه المشكلة بالضبط مع دجاجة اسمها لوسيل منذ وقت ليس ببعيد. تم إحضار لوسيل إلى المستشفى لإجراء فحص لأن صاحبها لاحظ أن قاعها "راشح". كان البراز يقطر من فتحة التهوية مما جعل مؤخرتها فوضوية إلى حد ما

عندما تم أخذ صورة بالأشعة للنظر داخليا ، تم اكتشاف أن لديها سلك معدني في حوصتها!

بناءً على موقعه ، كان من الواضح أن هذا الجسم الشائك عالق. تمت التوصية بالجراحة على الفور ، وتم سحب سلك ملولب طوله بوصة واحدة من الحوصلة من موقع كان يخترق فيه الحائط بالفعل.

بعد شفاء لوسيل من الجراحة ، تم إرسال عينة دم لتحليلها ، ووجد أن الدجاج مصاب بسمية الرصاص. لذلك ، تم وضع الدجاج في علاجات تهدف إلى المساعدة في الشفاء من الجراحة الكبرى التي تحملتها للتو بالإضافة إلى العلاجات التي تهدف إلى التعامل مع السمية.


الخريف هو وقت رائع للتفكير في الحصول على الدجاج.


زرع الرصاص

القصة لا تنتهي عند هذا الحد ، لأن لوسيل كانت لا تزال تضع البيض. في الواقع ، لقد وضعت بيضة قبل يوم واحد فقط من دخولها المستشفى. تم إرسال هذه البويضة للتحليل ، ووجد أنها تحتوي على 14 ميكروغرام من الرصاص.

لفهم ما يعنيه هذا ، يجب أولاً وضع إطار مرجعي لما هو مقبول وما لا يعتبر مقبولًا للتلوث بالرصاص في الأطعمة.

من الناحية المثالية ، لا ينبغي أن تحتوي المواد الغذائية على أي رصاص حيث لا يحتاجها الجسم من الناحية الفيزيولوجية. ومع ذلك ، يجب ألا تكون سامة إذا كانت أقل من مستويات معينة. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بألا يزيد الحد الأقصى اليومي لمقدار الرصاص للأطفال عن 3 ميكروغرام وللبالغين لا يزيد عن 12.5 ميكروغرام.

هذا يعني ، في حالة لوسيل ، أنه إذا أكل الطفل بيضته ، فسيستهلك ما يقرب من خمس مرات أكثر من المستوى اليومي الموصى به من الرصاص للطفل. حتى الشخص البالغ سيكون فوق توصياته اليومية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتراكم الرصاص في الأنسجة ويتراكم حتى يصل إلى مستويات سامة.

النبأ السار هو أن الطبيب البيطري يمكنه علاج الدجاج المصاب بسمية الرصاص. غالبًا ما يتضمن هذا العلاج باستخدام دواء مخلب يعمل على ربط الرصاص في الجسم ومساعدته على التخلص منه.

إذا كان الدجاج مصابًا بسمية الرصاص ، فمن المستحسن حاليًا عدم استهلاك بيض الطيور المصابة بسمية الرصاص مطلقًا. هذا يعني أن الطائر يجب أن يتقاعد بشكل دائم كطبقة. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانها صنع حيوان أليف جيد.

كن حذرا

يمكن للدجاج الذي يستهلك عناصر غير مناسبة أن يكون كابوسًا حقيقيًا للمزارع الحضري.

لكن لا تخف. كن يقظًا في ملاحظاتك عن قطيعك. راقب ما يمكنهم الوصول إليه. إنشاء حواجز مناسبة للأماكن التي لا ينبغي عليهم استكشافها. واختبر التربة الخاصة بك للمعادن الثقيلة. يمكن أن تكون هذه التدابير أساليب وقائية مفيدة.

وتذكر دائمًا أن درهم وقاية خير من قنطار علاج!


الشريط الجانبي: علامات تسمم الدجاج

يمكن أن يكون التسمم بالرصاص مشكلة في الفناء الخلفي لدجاج المدن. يمكن أن يكون ضارًا بصحة الطائر ، وكذلك على البشر الذين يأكلون البيض الذي تضعه الدجاجات. قد تظهر على الدجاج المصاب بسم الرصاص العلامات التالية أو لا تظهر عليه أي علامات على الإطلاق.

  • جنرال لواء: الخمول ، السلوك الهادئ ، النوم أكثر ، الذهن الباهت (النشاط العقلي)
  • العصبية: المشي المتذبذب والضعف والنوبات
  • الجهاز الهضمي: قلة الشهية ، فقدان الشهية ، الإسهال
  • نظام الأوعية الدموية: مشط شاحب أو دلايات أو أنسجة لثة من فقر الدم

الشريط الجانبي: نصائح الوقاية

تمامًا كما هو الحال في الدجاج ، يمكن أن تؤدي سمية الرصاص لدى البشر إلى تلف الجهاز العصبي والكلى والأعضاء الرئيسية الأخرى. يمكن أن يسبب فقر الدم (خلايا الدم الحمراء المنخفضة) ويتراكم في العظام. عندما يضر الجهاز العصبي ، فإنه يمكن أن يضعف قدرة الفرد على التعلم ، مما يؤدي إلى مشاكل سلوكية وحتى التسبب في نوبات.

إذا تُركت سمية الرصاص دون علاج ، يمكن أن تكون مميتة للإنسان مثلها مثل الدجاج.

نتيجة لذلك ، يمكن للمرء أن يرى أن سمية المعادن الثقيلة في الدجاج يمكن أن تكون مشكلة خطيرة للغاية للتعامل معها. لكن لا تقلق ، فهناك أشياء يمكن فعلها.

اختبار ، ثم طبقة

أولاً ، عند الحصول على قطيع من الدجاج ، ضع في اعتبارك اختبار تربتك بحثًا عن الرصاص.

بعد ذلك ، ضع عدة بوصات من الركيزة الجديدة بحيث يكون لديهم طبقات من المواد الآمنة للحفر خلالها. تأكد من فحص المنطقة التي يمكن لقطيعك الوصول إليها والتقاط أي أشياء يمكن أن تكون خطيرة أو تحتوي على معادن ثقيلة.

فحص الطبيب البيطري

بعد ذلك ، إذا كنت تعتقد أن طائرك يظهر عليه أي علامات تتفق مع سمية الرصاص ، اصطحبهم إلى الطبيب البيطري. تذكر ، على الرغم من: ليست كل الطيور التي لديها سمية معادن ثقيلة تظهر عليها علامات خارجية.

لذا ، إذا كان طبيبك البيطري يعتقد أن اختبار الطيور فكرة جيدة ، فاتبع توصياته. فحص الدم هو إجراء بسيط يمكن إجراؤه للتحقق من وجود دليل على سمية الرصاص.

بالإضافة إلى ذلك ، اختبر البيض. سيقبل مختبر كاليفورنيا لصحة الحيوان وسلامة الأغذية البيض من القطعان الحضرية ويختبرها بحثًا عن وجود الرصاص. قد تجري مختبرات أخرى هذا الاختبار أيضًا ، لذا تأكد من مراجعة الطبيب البيطري المحلي للدواجن لمعرفة المكان الذي يمكنك إرسال العينات إليه.

ظهر هذا المقال لأول مرة في عدد يوليو / أغسطس 2020 من دجاج مجلة.


شاهد الفيديو: تربية الدجاج البياض - هل نجحنا في تربية 1000 كتكوت شاهد الحلقة للأخير فهناك لقطة طريفة مع دجاجة (أغسطس 2022).