مثير للإعجاب

قشور البرتقال المسكرة

قشور البرتقال المسكرة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تحلية قشور البرتقال ممتعة ومميزة. تذكرنا عملية التوفير بأن البرتقال في الشتاء لقضاء العطلات كان غريبًا ونادرًا - فلا يمكن التخلص من أي جزء من ثمار الحمضيات الثمينة. في الوقت نفسه ، فإن الحلاوة المريرة لهذا العلاج للبالغين وخاصة. إنها الجدة الحلوة. ليس مثل ألواح الشوكولاتة اللزجة أو أكواب زبدة الفول السوداني التي ركضنا إليها كأطفال. علبة جميلة من القشر المسكر تقدم أيضًا هدية ممتعة.

يمكن أيضًا استخدام العملية المستخدمة أدناه على قشور البرتقال لتحلية اليوسفي أو قشور الليمون. عليك أولاً سلقها لإزالة الزيوت المرة وتنعيم القشر. ثم تخلط مع شراب بسيط ساخن وتغطى بالسكر لتتركها محفوظة جيدًا.

بالإضافة إلى قضم كوب من الإسبريسو الجيد ، فإن قشور البرتقال المسكرة ضرورية لخبز كعكة الفاكهة أو الإيطالية بانيتون ويمكن إضافتها إلى كعكة القهوة أو كعك دقيق الشوفان أو حتى الكعك البسيط. إنهم يصنعون مقبلات مذهلة لكعكة برتقالية أو ليمون أو شوكولاتة أو تارت الشوكولاتة. حاول صنع الفرنسية التقليدية متسول تارت ، حلوى شتوية غنية يتم فيها تقليب قشر الحلوى وقطع التين المجفف واللوز والبندق على غاناش الشوكولاتة الداكنة.

مكونات

  • قشور 2 برتقالة (سرة أو تانجيلو)
  • 1 كوب ماء ، بالإضافة إلى المزيد من السلق
  • 1½ كوب سكر مقسم

تجهيز

قم بإزالة أكبر قدر ممكن من اللب الأبيض من القشور. قطع قشور 1/2 إلى 1/4 بوصة. غطيها بالماء واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. صفيها وكرر هذه العملية مرة أو مرتين لإزالة المرارة من القشر.

في وعاء صغير ، اخلطي 1 كوب سكر و 1 كوب ماء. يُغلى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر لعمل شراب بسيط. يُضاف القشور إلى الشراب الساخن البسيط ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة ، حتى يصبح طريًا تمامًا.

باستخدام ملعقة مشقوقة ، صفي القشور وارفعها على صفيحة بسكويت مبطنة بورق أو صفيحة خبز من السيليكون. رشي القشور الرطبة بحوالي 1/3 إلى 1/2 كوب سكر. اتركه يجف لمدة 24 إلى 48 ساعة. تخزين معبأة بشكل فضفاض ومغطاة صفيح أو طبق زجاجي.

الكلمات الدلالية حمضيات، جائع لوكافور، لوكافور، برتقال، وصفة


شاهد الفيديو: استعملات عديدة لعصير الارنجالزنبوع. وكيفية الاحتفاظ به لمدة طويلة في المجمد. صحي و مفيد جدا (أغسطس 2022).