We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
إذا كان لديك التفاح والاسكواش وشراب القيقب متاحًا محليًا ، فأنت جاهز لإعداد هذا الحساء اللذيذ والمرضي. يتجمد جيدًا ، لذا لا تتردد في مضاعفة الوصفة وتجميد بعضها في ليلة شتاء باردة.
مكونات
- 2½ رطل من القرع المقشر والمقطع إلى مكعبات
- 3 إلى 4 تفاح للطبخ
- 4 أكواب مرق دجاج
- 1 عود قرفة
- 1 كوب حليب
- 1/4 كوب زبدة مذابة
- 2 ت.شراب القيقب
- 1/4 ملعقة صغيرة. ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب
- 1/4 ملعقة صغيرة. زنجبيل
تجهيز
قشر ونرد الاسكواش. قشر وربع تفاح. في قدر ثقيل ، يُمزج القرع والتفاح ومرق الدجاج وعود القرفة ؛ وصل الى درجة الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20-30 دقيقة حتى تنضج. إزالة عود القرفة. تُخفق في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يُعاد الخليط إلى القدر ؛ أضيفي الحليب والزبدة والشراب والبهارات. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يسخن جيدًا. تُزين بشرائح التفاح الرقيقة وجوزة الطيب المطحونة.
6 خدمات.
