المجموعات

دجاج باكاي

دجاج باكاي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

استعمال: دجاج Buckeye هو دجاج تراثي ثنائي الغرض معروف بلحومه الشهية وإنتاجه في فصل الشتاء من البيض البني المتوسط ​​الحجم. يأتي دجاج Buckeye بأحجام كبيرة من الطيور والبانتام.

التاريخ: يتميز دجاج Buckeye بكونه سلالة الدجاج الأمريكية الوحيدة المعروفة التي طورتها امرأة فقط ، Nettie Metcalf of Warren ، أوهايو. عندما بدأت ميتكالف في تربية الدجاج ، كان هدفها هو إنشاء سلالة تنتج بشكل جيد خلال فصول الشتاء القارس في شمال شرق ولاية أوهايو. في هذا ، كانت ناجحة بشكل بارز. عندما عرضت زوجًا في عام 1902 في معرض كليفلاند للدواجن ، أطلقت عليهم اسم Buckeyes تكريماً لولايتها الأصلية ولون ريشها الأحمر الداكن. تم قبولهم في معيار جمعية الدواجن الأمريكية باسم Buckeyes في عام 1904. واليوم ، تعد Buckeye سلالة من الدجاج المهددة بالانقراض المدرجة في الفئة المهددة من قائمة أولويات الحفاظ على سلالات الماشية الأمريكية. لحسن الحظ ، تقوم Buckeye بعودة بطيئة ولكن ثابتة ، بدعم من مجموعة متزايدة من المربين المتفانين الذين يعتزون بهذه الجوهرة من الماضي.

التشكل: دجاج باكاي هو دجاج كبير وقوي وله أجسام عريضة وصدور وأجنحة قوية وفخذان شديدان اللحم. تزن الديكة حوالي 9 أرطال وتزن الدجاجة حوالي 6 أرطال. في مجموعة البانتام ، تزن الديكة حوالي 34 أوقية والدجاج تزن حوالي 28 أوقية. دواجن Buckeye لها جلد أصفر وأمشاط صغيرة من البازلاء مقاومة للتجمد. تأتي في لون واحد ، أحمر الماهوجني مع ذيول سوداء ، ولها ريش ضيق ومحكم.

لا تخلط بين هذا الصنف وسلالة الدجاج الأحمر في رود آيلاند. تحتوي دجاجات Buckeye على شريط من لون أردوازي على ريش ظهرها بالقرب من أجسامها ، في حين أن Rhode Island Reds ليس لديها. دواجن Buckeye أيضًا أكثر إحكاما من دجاج Rhode Island Red ، مع ظهور أقصر وأوسع.

اعتبارات / ملاحظات خاصة: Buckeyes هي دجاجات نشطة وعلف منقطعة النظير ، مما يجعلها مثالية لمواقف النطاق الحر. كما أنها تتكيف بشكل جيد مع الحبس طالما أن لديها مساحة واسعة للتنقل. إنها طيور هادئة ولا تزعج ، وودودة ، ويمكن التعامل معها بسهولة. يعتبر دجاج باكاي شديد التحمل في فصل الشتاء ، وتضع الدجاجات خلال أشهر الشتاء ، وتنتج 150 إلى 200 بيضة بنية لذيذة في السنة. إنها تتفوق على أنها دجاج اللحم ، ولكن نظرًا لأنها تنضج بشكل أسرع من معظم السلالات التراثية ، تتطلب Buckeyes أنظمة غذائية عالية البروتين لدعم نمو أسرع.

تتمتع Buckeyes بالعديد من السمات الإضافية التي تجعلها فريدة من نوعها. يشتهر الديوك بنطاق أصواتهم وترتيباتهم اللطيفة. يعتبر Buckeyes من كلا الجنسين صيادين فئران ممتازين (يقارنهم بعض المالكين بالقطط) ، وهم أقل ميلًا إلى انتقاء الريش من بعضهم البعض من معظم السلالات الأخرى.


شاهد الفيديو: كاري دجاج الهندي بطريقة المطاعم اطيب وجبة غداء ممكن تعملوها باسهل طريقة والطعم خرافي رهيب (قد 2022).