بودنغ القرع المخبوز

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

قاعدة اليقطين:

2 كوب قرع مهروس أو معلب
1/2 كوب سكر
1/4 كوب مكسرات مفرومة
1 ت. زبيب

رو:

2 ت. زبدة أو مارجرين
2 ت. طحين
1 1/2 كوب حليب

توابل:

1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة. قرفة
1/4 ملعقة صغيرة. ملح
1/4 ملعقة صغيرة. فانيلا

تجهيز
امزج مكونات قاعدة اليقطين في وعاء كبير. تذوب 2 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة في قدر ثقيل. يقلب ويحمر - مع الحرص على عدم حرق - 2 ملعقة طعام طحين. يضاف 1 1 1/22 كوب حليب ببطء مع التحريك ويطهى ببطء حتى يتماسك. تُمزج مكونات النكهة وتُضاف إلى الرو. يقلب نصف كمية الرو المنكهة في خليط اليقطين مع المزج جيداً.

تصب في قدر 1/2-كوارت من الزبدة ؛ صب الرو المتبقي فوقها. رشي عليها ربع كوب من المكسرات المفرومة وملعقة كبيرة من الزبيب. اخبز في 350 درجة فهرنهايت 40 دقيقة. قدميها دافئة أو باردة. يخدم ستة إلى ثمانية.