المجموعات

صغار البطاطس واللبن مع أعشاب الربيع

صغار البطاطس واللبن مع أعشاب الربيع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تشمل أصناف البطاطس الموروثة في وقت مبكر Bliss Triumph و Irish Cobbler و Early Ohio.

استمتع بأعشاب الربيع في وصفات بسيطة تبرز نكهتها ورائحتها ولونها. جرب خلط الأعشاب المقطعة والطازجة مع الزبدة الطرية ثم دهنها على الخبز المصنوع منزليًا ، أو أضف رشًا سخيًا من الأعشاب إلى عجة البيض أو الخضار المطهوة على البخار أو المعكرونة بزيت الزيتون.

في الوصفة أدناه ، يسمح الزبادي والبطاطس للنضارة اللاذعة للأعشاب بأن تحتل مركز الصدارة.

إذا لم يكن لديك أنت أو سوق المزارعين المحليين بطاطس أطفال ، يمكنك استبدال بطاطس حمراء جديدة بحجم B: اطبخها حتى تنضج ، تبرد وتقطع إلى أنصاف أو أرباع للتقديم.

مكونات

  • دزينة من البطاطس الصغيرة الجديدة ، قطرها حوالي 1 إلى 2 بوصة
  • 1 كوب زبادي كامل الدسم
  • 2 إلى 3 T. أعشاب ربيعية طازجة ، مفرومة. التركيبات المقترحة: الثوم المعمر والبقدونس والزعتر. البقدونس والنعناع أو الشيرفيل والطرخون.
  • ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة

تجهيز
يُتبّل الزبادي بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلب حتى يصبح ناعمًا. شطف وتجفيف الأعشاب. افرميها برفق بسكين حاد أو مقص مطبخ مع الحرص على عدم هرس الأوراق. قلب الأعشاب في اللبن. توضع جانباً في درجة حرارة الغرفة (أثناء طهي البطاطس) لخلط النكهات.

في قدر كبير ، غطي البطاطس بالماء واتركيها تغلي على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج أكبر حبات البطاطس ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة. يرفع عن النار ثم يصفى. ضع الغطس في وسط طبق كبير دافئ. رتب البطاطس الساخنة المطبوخة حول الغمس ، مع تقليب كل منها مع كوكتيل للتقديم.


شاهد الفيديو: Shepherds Pie فطيرة الراعي (قد 2022).


تعليقات:

  1. Doule

    في هذا لا شيء هناك وأعتقد أن هذه فكرة جيدة للغاية.

  2. Roper

    شاهد فوفا

  3. Malasar

    أنت محق.

  4. Fielding

    فكرة الدعم الجيد.

  5. Otik

    برافو ، ما هي العبارة الصحيحة ... فكرة رائعة

  6. Fenridal

    انت لست على حق. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.



اكتب رسالة