متنوع

حلقات البصل الخريفية

حلقات البصل الخريفية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



تصوير لوري رايس

يصنع اليقطين الجعة وحتى الجعة الشتوية طبقة لذيذة ومنتفخة ونقية حول شرائح البصل الحلوة. استمتع بها كوجبات خفيفة أثناء المباراة الكبيرة.

المحصول: 4 حصص

مكونات

  • 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
  • 2 ت. نشا
  • 1½ كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1½ ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الفلفل الحار ancho
  • 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون
  • 1 (12 أونصة) بيرة موسمية للخريف أو الشتاء
  • 4 أكواب زيت نباتي للقلي
  • ملح للتذوق

تجهيز
يُقسم البصل إلى حلقات ويوضع في طبقة واحدة على صفيحة أو طبق كبير. يرش البصل مع نشا الذرة ويقلب لتغطي كل شريحة.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح ومسحوق الثوم ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأسود. صب الجعة وحركها بقوة لخلط جميع المكونات وتنعيم أي كتل من الدقيق.

في فرن هولندي سعة 4 لتر أو وعاء عميق أو مقلاة مماثلة الحجم ، سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت ، اغمسي حلقة البصل في الخليط ، وقوليها لتغطي بالتساوي. اتركي الخليط الزائد يقطر ثم ضعي البصل برفق في الزيت الساخن. تقلى لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حتى يصبح لون حلقة البصل بنيًا بشكل متساوٍ. يمكنك قلي 3 إلى 4 بصل في المرة الواحدة ، مع الحرص على عدم ازدحام المقلاة.

قم بإزالة حلقات البصل من الزيت باستخدام مقشدة أو ملعقة مشقوقة ، ثم انقلها إلى صحن مبطن بمنشفة ورقية لتصفيتها. يرش الملح حسب الرغبة. كرر الخطوات لقلي حلقات البصل المتبقية.

الكلمات الدلالية مقبلات، بصل، وصفة


شاهد الفيديو: حلقات البصل المقلية. حضريها في دقائق معدودة بهذه الطريقة (أغسطس 2022).