معلومات

وفرة من لسان الثور (زهرة النجوم)

وفرة من لسان الثور (زهرة النجوم)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تصوير ريك غوش

ينمو لسان الثور مثل الجنون هنا في إيطاليا.

كلما كتبت عن لسان الثور ، كنت أضع دائمًا صورة لمجموعات من الزهور الزرقاء الصغيرة الساحرة على شكل نجمة. تُظهر صورة اليوم علبة كرتونية باهتة من حزم أوراق لسان الثور ، وهي الشكل الأكثر شيوعًا لسان الثور هنا في ليغوريا ، إيطاليا. من المحتمل أن يكون لدى كل شخص لديه قطعة أرض محصول لسان الثور الخاص به تلقائيًا ، لكن الجميع يشتري هذه الحزم من الأوراق الصغيرة في السوق.

بذور لسان الثور أيضًا بسهولة ، لذلك غالبًا ما أرى المزارعين الذين زرعوا صفًا أو اثنين من لسان الثور في مساحات حديقتهم. أفترض في أحد هذه الأيام أنني سأزرع البعض أيضًا ، إذا كان بإمكاني معرفة مكان مناسب للقيام بذلك. كما هو الحال الآن ، هناك الكثير من المتطوعين ، وهم في الواقع يمثلون مشكلة لأنهم يبدو أنهم ينبتون بشكل متكرر في مسارات وسلالم الحديقة المختلفة ، لذلك أحتاج إلى قطع عشرات النباتات الجميلة كل عام فقط للحفاظ على الممرات افتح.

نمو النباتات متغير إلى حد ما ، حيث أن النباتات الصغيرة التي تعاني من التقزم في بعض الأحيان سوف تزدهر بحماس من زاوية في الخطوات ؛ في أوقات أخرى ، يزرع وحش بسمك 2 بوصة من الجذع وتاج من مجموعات الزهور الزرقاء الساطعة نفسه في منتصف رقعة خصبة ، ويبلغ ارتفاعها أكثر من 3 أقدام. تظهر البراعم الجديدة في الخريف ثم مرة أخرى في الربيع. ينتج عن زراعة أحواض الخضروات بذور جديدة ، وتظهر النباتات في أي منطقة أخرى من الحديقة تتخيلها.

لقد رأيت لسان الثور ينمو في كل مكان تقريبًا باستثناء هاواي ؛ يمكن أن يصبح حشيشًا في كاليفورنيا. لم أر ذلك شخصيًا ، لكنني متأكد من أن لسان الثور يمكن أن يجعل نفسه في منزله في فيرجينيا.

يزرع المزارعون الذين يربون لسان الثور للسوق نباتات كبيرة ويقطعون الأوراق الجديدة كثيرًا. توجد دائمًا كميات من البراعم الجديدة في موسم الذروة ، لذلك تشتمل حزم الأوراق عادةً على بعض النباتات الكاملة ، المقتولة ، الصغيرة ، ثلاثية الأوراق.

نحضر لسان الثور في الغالب كخضرة على البخار ، وأحيانًا بمفردها وأحيانًا بمزيج من الخضر المختلفة. في بعض الإجازات ، قد تصنع زوجتي وحماتي الرافيوليز المحشو بمزيج لسان الثور. خلال فصل الشتاء ، غالبًا ما نضع حفنة من أوراق لسان الثور في خليط الحساء.

أحب صنع حزم فاخرة من الأوراق وأعطيها للعائلة والجيران. في هذا الموسم ، نقوم بحصاد لسان الثور واللفت الأسود ، والتي تؤدي دورًا مشابهًا جدًا كخضروات ذات أوراق خضراء شتوية عامة. بشكل عام ، جيراني من الشمال هم أكبر أكلة لسان الثور ، بينما يفضل أولئك من الجنوب اللفت الأسود.

لم أكن قد نشأت لسان الثور أبدًا قبل أن انتقل إلى إيطاليا ، وكان لدي فكرة خاطئة أن لسان الثور كان عشبًا. بعض الناس يستخدمونه كعشب جاف ، وبعض المزارعين يزرعون محاصيل يتم الحصول منها على زيت البذور ، لكنني متأكد تمامًا من أن الاستهلاك الطازج للخضروات الورقية هو الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخدام هذا النبات.

الكلمات الدلالية لسان الثور، تزايد لسان الثور، الأعشاب، مدونة ريك غوش، زهرة النجوم


شاهد الفيديو: طريقة جيدة لغرس بدور لسان الثور (أغسطس 2022).