متنوع

9 نصائح لزراعة الشمر

9 نصائح لزراعة الشمر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سواء تم حلقه في سلطة في أوائل الصيف أو تحميصه بإكليل الجبل في الخريف ، فإن الشمر نبات متعدد الاستخدامات وجذاب للنمو - خاصةً لأنه ليس كذلك مجردخضراوات. السعف عشب رائع بنكهة اليانسون ، والبذور من التوابل الرائعة المعروفة بخصائصها الهضمية ، والزهرة هي مصدر قوة جذب الملقحات وإضافة رائعة لأي باقة. لذلك ، بطبيعة الحال ، هناك حافز كبير لزراعة الشمر للاستخدام المنزلي وطاولة السوق.

ما الذي يتطلبه الأمر لتنمو شمر رائع؟ إنه بالتأكيد ليس محصولك العادي ، ولكنه ليس أيضًا النبات الأصعب من حيث النمو. لا تخف إذا كنت بستاني مبتدئ. إذا كان بإمكانك بذل القليل من العمل الإضافي في تربتك ، فيمكنك أيضًا زراعة شمر رائع. فيما يلي بعض النصائح لجعل العمل أسهل قليلاً.


1. تعرف على الغرض الخاص بك عند اختيار البذور

يمكن العثور على بذور الشمر في كل من أقسام الخضروات والأعشاب في العديد من كتالوجات البذور. عند تحديد اختيارك ، اقرأ الوصف جيدًا للتأكد من حصولك على التنوع المناسب لمنطقتك المتنامية والاستخدام المفضل. الشمر البرونزي ، على سبيل المثال ، مخصص فقط للسعف والزهور ولا يصنع بصلة حقيقية ، في حين أن أصناف البصيلات الجيدة تشمل سولاريس وأوريون وفلورنسا. تحتوي بذور القص العالية على مجموعة متنوعة تسمى Preludio ، والتي يقال إنها مقاومة للمسامير - جيدة للنمو في الربيع والصيف. إذا كان لديك مورد بذور إيطالي مفضل ، فهذا مكان مثالي آخر للتحقق منه.

2. تغذية التربة الخاصة بك

التربة الخصبة جيدة الصرف هي الأمثل لمعظم المحاصيل ، ولكن بشكل خاص للشمر. إنها تحتاج إلى تربة خصبة غنية بالمواد العضوية لإنتاج بصلة كبيرة ، وقليل من الأشياء تثري التربة وتضيف الدبال تمامًا مثل السماد العضوي الجيد. يحتاج الشمر أيضًا إلى قدر لا بأس به من الماء ، لذلك إذا كنت ستروي محصولًا واحدًا فقط ، فهذا هو. سيساعد الري في تشجيع المصباح الأكبر بينما يثني النبات عن الانغلاق. لا تتغاضى عن درجة الحموضة المطلوبة: فالشمر يحب التربة المحايدة بين 6.5 و 7.5. قم بإجراء اختبار للتربة وقم بتعديل التربة حسب الحاجة لتناسب هذه المتطلبات.

3. تجنب درجات الحرارة الشديدة

إذا كنت تأمل في الحصول على شمر ربيعي / صيفي جيد ، فستحتاج إلى بدء زراعة النباتات في الداخل قبل أربعة إلى خمسة أسابيع من تاريخ الصقيع الأخير. في حين أن الشمر قوي إلى حد ما ويمكن أن يأخذ عدة صقيع خفيف ، فمن غير المحتمل أن ينجو من الصقيع القاسي ، لذلك قم بزرع الشتلات الصغيرة بعد مرور آخر فرصة للصقيع الشديد. على الجانب الآخر ، ضع نباتاتك في الأرض مبكرًا بما يكفي حتى تنضج قبل حرارة الصيف. في المناخات الأكثر برودة ، لا يوجد الكثير من الاندفاع ، ولكن في الجنوب ، يمكن للأيام الطويلة الحارة أن تشجع الشمر على الانصهار قبل أن ينضج تمامًا. بشكل عام ، يحتاج الشمر إلى كمية جيدة من ضوء الشمس ، ولكن بالنسبة لمحصول ربيعي صلب ، ضع في اعتبارك الزراعة بالقرب من الذرة الحلوة أو محصول آخر طويل القامة بحيث يتلقى الشمر كمية صغيرة من الظل عندما تكون الشمس أكثر كثافة.

4. التخطيط لخريف الحصاد

الشمر ليس خضارًا رائعًا للتخزين ، لذلك من المنطقي أن توزع محصولك عن طريق زراعة الخلافة. زرع البذور مباشرة في الحديقة بمسافة 1 بوصة وعمق 1/4 بوصة خلال فصل الصيف لحصاد الخريف. مثل الجزر ، يستغرق الشمر عدة أيام حتى ينبت ويمكن أن تبتلع الحشائش إذا تم زراعته في تربة غير مزروعة ، لذا جهز هذه الأسرة جيدًا قبل البذر. يمكنك أيضًا زرع البذور أو البدء بها في كتل التربة في الوقت الذي ستزرع فيه محاصيل الخريف مثل القرنبيط وبراعم بروكسل - 90 يومًا أو نحو ذلك قبل أن ترغب في الحصاد. كما هو الحال مع محصول الربيع ، حافظ على سقيه وزراعته جيدًا لإنتاج أفضل البصيلات.

5. نشارة النباتات المنشأة

عندما تزرع حول الشمر ، احرص على عدم تعكير صفو الجذور بالمعزقة أو آلة التعشيب ، حيث قد يتسبب ذلك في انزلاق النبات. مع وضع ذلك في الاعتبار ، لن تكون فكرة سيئة أن نرش الشمر بمجرد إنشائه للاحتفاظ بالرطوبة ومكافحة الأعشاب الضارة ، وهما شرطان مهمان للشمر الجيد.

6. لا تستخدمه كمصنع مصاحب

نظرًا لأن الشمر مادة مغذية ثقيلة ، فإنه لا يُعرف بكونه محصولًا مفيدًا بشكل خاص. في الكتاب الكلاسيكي الجزر يحب الطماطم (ستوري للنشر ، 1998) ، صرحت الكاتبة لويز ريوت بوقاحة ، "تكره معظم النباتات الشمر". حتى أنها تضيف أن الشمر له "تأثير مثبط" على الفاصوليا والطماطم والكحلبي. لتجنب موسم النمو المخيب للآمال في العام المقبل ، قم بتجديد التربة بسماد جيد بعد حصاد الشمر وقم بتدوير مزارع الشمر بعيدًا عن المحاصيل المذكورة أعلاه حيثما أمكن ذلك.

7. دع الزهور تنمو

نظرًا لأن أزهار الشمر تجذب العديد من الحشرات المفيدة ، يمكن أن يكون الشمر زهرة مقطوفة قيّمة في الحديقة. ليس معروفًا بكونه مغناطيسًا للآفات ، وكما يلاحظ بام داولينج على GrowingForMarket.com ، "قد تجد حشرات المن أو الذباب الأبيض على الأوراق ، لكنها نادرًا ما تكون مشكلة خطيرة".

8. زرع في تربة جيدة الصرف

المرض الرئيسي الذي يعاني منه الشمر هو تعفن الجذور ، والذي يمكن تجنبه مع التربة جيدة التصريف. لذلك ، استخدم الماء في كثير من الأحيان ، ولكن تأكد من تصريف المياه. إذا كانت تربتك بها تصريف ضعيف ، ففكر في صنع أحواض صغيرة مرتفعة للشمر أو إضافة أجزاء متساوية من الرمل والطحالب والسماد إلى منطقة الحديقة التي تخطط للزراعة فيها. مع الصرف الجيد ، يميل الشمر إلى أن يكون محصولًا قويًا إلى حد ما.

9. كيفية الحصاد

حصاد الشمر عندما يبلغ عرض المصابيح حوالي 3 بوصات. باستخدام سكين حاد أو مقصات ، قم بقطع البصلة الخالية من جذر الحنفية وتنظيف أي سعف ذابل أو بني. يمكنك قص بقية السعف بضع بوصات فوق المصباح إذا كنت ترغب في ذلك ، لكن بعض المزارعين يفضلون ترك السعف في السوق. إذا قمت بذلك ، أبقِ السعف ضبابية وباردة: مثل الشبت ، سوف تذبل بسهولة. يحفظ الشمر في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ، ولكن يجب استخدامه بسرعة.

بغض النظر عن سبب اختيارك لزراعة الشمر ، يمكن أن يكون محصولًا ثمينًا ولذيذًا لك ولعملائك في السوق والمزارعين والملقحات المحلية.

العلامات شمر، قوائم


شاهد الفيديو: الشمر! انواعة! وقت زراعته! Cultivation of Shammar plant (أغسطس 2022).