متنوع

3 نصائح لوز من مزارع عم الدهون

3 نصائح لوز من مزارع عم الدهون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يفتخر نيت سيمنز ، وهو مزارع لوز من الجيل الثالث ، بزراعة اللوز بشكل مستدام كما فعل جده في عام 1963. ويمتلك هو وزوجته ، بكي ، مزارع فات العم ، وهي بستان بمساحة 18 فدانًا في وادي سان جواكين بكاليفورنيا. قبل ست سنوات ، اتخذت أعمال سيمنز منعطفًا جديدًا عندما بدأ بيع اللوز المتخصص بنكهات مثل جوز الهند مع العسل ، سينالموند ، روزماري ، وليمون بيبر. يمكنك الآن العثور على اللوز الخاص به في أكثر من 15 سوقًا للمزارعين ومتاجرًا متخصصة في منطقة سانتا باربرا.

بهجة اللوز

ربما تفكر أيضًا في استخدام اللوز لبستانك الخاص. كمزارع اجتماعي وجاك لجميع المهن ، سيمنز هي ثروة من المعلومات حول هذا الجوز المربح والشعبية للغاية. إذا لم تتمكن من زيارته بنفسك في السوق أو في مزرعته التي تبلغ مساحتها 100 فدان في لومبوك ، كاليفورنيا (المزيد عن ذلك أدناه) ، فاستخلص بعضًا من نصائح زراعة اللوز وتناوله أدناه.

1. زراعة اللوز

ازرع اللوز في أي مكان يمكنك فيه زراعة الكرز أو المشمش ، لكن لا تتوقع حصادًا لمدة عامين إلى ثلاثة أعوام. تتطلب معظم الأنواع صيفًا حارًا وجافًا وشتاءًا قصيرًا نسبيًا ، ولكن لا تيأس إذا كنت تعيش في مناخ بارد: تحقق مع المشتل المحلي لمعرفة الأنواع الأوكرانية التي تكون أكثر صعوبة في درجات الحرارة المنخفضة.

2. نقع "إم

اللوز هو وجبة خفيفة صحية ولذيذة ومليئة بالبروتين والألياف وأحماض أوميغا 3 و 6 الدهنية. يدرك معظم الناس فوائدهم الصحية وكيفية دمج اللوز في نظام غذائي صحي ، لكن القليل منهم يدركون أن نقع اللوز يمكن أن يفتح المزيد من الفوائد الصحية ويسهل هضمها. يزيد نقع اللوز من كمية العناصر الغذائية والفيتامينات التي يمتصها جسمك من الطعام ، مما يجعله طريقة بسيطة وفعالة لتحسين هذا الجوز الصحي.

3. النحل من فضلك

إذا كنت تستعد لزراعة بعض أشجار اللوز في الممتلكات الخاصة بك ، فلا تهمل الملقحات. يلعب النحل دورًا مهمًا للغاية في إنتاج اللوز ، حيث يحتاج اللوز إلى التلقيح حتى يحدث الإثمار. يمكن أيضًا استخدام عسل النحل نفسه في صنع اللوز المحمص بالعسل.

ليس تماما مهرب على الشاطئ

في عام 2013 ، وسعت Fat Uncle Farms عملياتها إلى مزرعة عاملة تبلغ مساحتها 100 فدان على حافة المحيط الهادئ ، على بعد حوالي ساعتين ونصف من بستان اللوز. يقيم عائلة سيمنز هناك في منزل مزرعة يعود إلى عشرينيات القرن الماضي ، ويزرعون مزيجًا من الحبوب والفاصوليا ويربون الحيوانات في نظام تناوب شامل. في العام الماضي ، حولوا أرباع المزرعة المنفصلة إلى دار ضيافة مريحة. تضم المزرعة ماشية أكثر من الناس - وهو أمر نادر في جنوب كاليفورنيا - ويمكن للزوار التنزه على طول الحدائق والمراعي والمشاركة في مجموعة متنوعة من المشاريع الزراعية ، من صناعة الجبن إلى رعاية النحل.

هذا ليس منتجع. يتم الترحيب بالضيوف وتشجيعهم على جعل أيديهم قذرة وحلب الماعز وإطعام الحيوانات وجمع البيض وسقي الحديقة ، لكن الفوائد تستحق العناء. الوجبات في Fat Uncle Farms دسمة وتشمل المنتجات المزروعة في المزرعة: الحليب والبيض والتوت والخضروات والعسل والحبوب. للمسافر المهتم بالبيئة ، توجد محطة امتراك في Surf Beach ، على بعد حوالي 20 دقيقة من المزرعة ، حيث ينقل أصحاب المزارع ما يصل إلى خمسة أشخاص إلى المزرعة.

لمعرفة المزيد حول المزرعة ، قم بزيارة قائمة شركة Siemans على AirBnb.

عندما تزور

إن القول بأن الإقامة في Fat Uncle Farms هي مجرد عمل ولن يكون اللعب كذبة. يحيط بالمزرعة الكثير من الأنشطة في الهواء الطلق التي يمكن للضيوف الاستمتاع بها. استكشف الشواطئ القريبة أو انطلق سيرًا على الأقدام عبر التلال المحيطة والشواطئ والكثبان الرملية الساحلية ، حيث ستجد إطلالات على المحيط الهادئ. تشمل بعض الأنشطة التي لا يمكن تفويتها ما يلي:

  • صنع الجبن والزبادي: يقدم Siemans دروسًا في صناعة الجبن ، حيث يمكنك تعلم كيفية صنع أجبان بسيطة ، مثل Chevre أو mozzarella.
  • تذوق النبيذ: لن تكتمل أي زيارة إلى منطقة سانتا باربرا بدون تذوق النبيذ المحلي. جرب Lompoc Wine Trail للوصول إلى مزارع الكروم التي مصدر العنب المحلي. واحدة من المفضلة: Sta. Rita Hills AVA ، المشهورة بـ Pinot Noir و Chardonnay الاستثنائيين.

الكلمات الدلالية أشجار اللوز، اللوز، القوائم


شاهد الفيديو: - الحليب سم قاتل. لماذا يجب التوقف فورا عن اللبن. الادلة العلمية وما البديل (قد 2022).